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榆林永红抿节

电信大爷目前是“榆林永红抿节”的地主,为它贡献了24分地主:电信大爷
所属地区:
榆林 榆阳区
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地址:
柳营中路
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乘车路线:
6路、7路
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推荐:
榆林抿节 
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简介:
抿节:抿节在陕北方言中读"抿节儿",节音儿化,所以也写作“抿尖”。本是一种毫不起眼的大众面食。民歌有词:“挖的那个杂面抿成抿节,挖的那个白面揪成不碴”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,形似饸饹,但短,只有寸长,呈无数散节状,光滑有豆香味。盛入大汤碗,多浇以素汤,汤以细碎的豆腐丁、洋芋丁、豆角丁等为主,食用时不用筷而用汤勺。佐料至关重要,主要有韭黄、辣酱、芝麻、香菜、醋等。现抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收,因此,已成陕北面食中的佼佼者,红遍餐饮业
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榆林安顺驾校小学一年级
口味:5 环境:5 人均消费:¥15 2013-05-27 09:40
很有特色哦,特色小吃,去过几次,老年人也可以去换换口味的
陕北煤老板幼儿园
口味:5 环境:5 人均消费:¥16 2013-05-18 11:20
榆林永红抿节陕北小吃,做的非常可口,卫生干净。服务也好
电信大爷小学三年级
口味:5 环境:5 人均消费:¥15 2013-05-17 22:54
陕北特色,很开胃,环境很好,五六种面可选,15元管饱。相当不错
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